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世界粮食日,幺麻子邀您坚守“粮心”
发布时间:2020-10-16 11:56:58

年初,一场新冠肺炎疫情快速席卷全球,蝗灾、火灾、洪涝灾害等等接连发生。而直接关乎到人类生存的粮食,又有谁知道它遭受了怎样的影响呢?

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“全球粮荒”并非耸人听闻,在今年7月13日联合国五大机构发布的2020年《世界粮食安全和营养状况》中公布的几组数字实乃让人不安:

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当前全球有6.9亿人正处饥饿状态,1年中增加了1000万,5年中增加了6000万,到今年年底,疫情可能让长期饥饿人口新增1.3亿人,这还不排除进一步增加的可能。

可就在数据公布的两天后,联合国发出预警:共有25个国家面临严重饥饿风险,世界濒临至少50年来最严重的的粮食危机!

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而这个数据离我们的生活也并不遥远,在我国的偏远地区,依然还存在着部分饥饿或“隐形饥饿”群体,他们没有办法像我们一样衣食无忧,更没有办法合理饮食结构。在他们的眼中,每一粒米都珍贵无比,每一颗粮食都是心血与汗水的凝聚。

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可是,在我国城市餐饮业,仅餐桌食物浪费量就相当于3000万—5000万人一年的食物量。数据显示,中国餐饮业人均食物浪费率为11.7%,这意味着,每一天都有数以万吨的食物从餐桌上丢弃,浪费……这些现象触目惊心,令人心痛!而在这第39个“世界粮食日”(10.16)来临之际,我们又该如何避免遭受“挨饿的滋味”呢?

要想把“饭碗”端稳,这无疑需要大家的共同努力!

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