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大事记丨八城餐饮企业家、名厨精英走进幺麻子
发布时间:2021-07-24 10:05:36

     

     7月20日,来自北京、南京、重庆、无锡、合肥、凯里、银川、酒泉等八个城市,近百名餐饮企业家和名厨精英走进幺麻子,开启了一场舌尖之旅,共同谱写了一曲味道的篇章。


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01

 寻味藤椒,见证藤椒油的诞生

上午9点,在幺麻子董事长赵跃军和公司人员的陪同下,餐饮企业家和名厨精英们来到了幺麻子藤椒基地,通过现场的体验,感受这颗小小的“人间仙果”。


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看完藤椒林,伴随着满身的藤椒清香返回幺麻子公司,踏上了早已铺好的鲜艳红毯,大家在幺麻子人的热烈欢迎中,走进了藤椒文化博物馆,开启一段关于藤椒的“寻味之旅”。


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02

 认亲结对、展望厨师的梦想

      在随后的交流活动中,幺麻子董事长赵跃军分享了《一位厨师的追梦之旅》,讲述自己的创业经历,交流了做好一名厨师的人生观、价值观及诚信做人的心得体会。分享会上,赵跃军董事长从厨生涯的艰难历程让台下的餐饮同仁心中最柔软的那根心弦被触动,所有人都为能有这样一位切身关爱厨师、志在提高厨师社会地位、关爱厨师后代成长的董事长而倍受鼓舞。


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交流活动中,幺麻子甘做嫁衣,为来参会的八城餐饮精英们牵线搭桥,结成对子,加强各地同行之间交流,打造天下厨师一家亲。


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      结对活动结束后,幺麻子副总经理湛江波亲自为大家分享了企业的发展之路。一路走来,幺麻子人凭着一颗对餐饮行业的赤诚之心走到现在,在往后的企业发展中,也会一如既往怀着这颗真心一直坚持下去。随后在百万厨师大签名现场,各地餐饮企业家、名厨精英们在幺麻子人准备的签名绸卷上,纷纷提笔留下了自己行业的烙印。


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      在董事长亲自主持的厨艺交流会上,来访大厨们使用幺麻子产品现场制作了具有地方特色的菜肴。藤椒油的鲜麻,捞汁的酸甜,入口都让人回味无穷,所有菜品一致得到了与会各地餐饮企业家及名厨精英们的称赞。


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      傍晚,一场欢乐的篝火晚会在众人的欢声笑语中拉开了序幕。在弥漫“藤椒味道”的美酒中,情怀无需言说,悲喜无需表达,推杯换盏间,杯杯美酒懂我们几十年的艰辛付出,懂我们对美食的精益求精,懂我们的餐饮大境界!


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飞扬的歌声随着椒香缓缓蔓延,在幺麻子人的热情坚持下,我们不得不说的是天下大厨的那些故事,而那些故事仍在悄然发生……


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