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期待已久的“川味创享”第三期终于开班啦
发布时间:2022-07-01 15:00:00

由中国饭店协会川菜培训基地·幺麻子商学院联合创办的“川味创享”第三期精英班,本该在三月与大家见面的,因为疫情的反复,终于在6月27日和大家见面了。

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第三期“川味创享”精英班合影

一年好景君须记,最是藤椒飘香时。

来自内蒙古、江苏、甘肃、辽宁、贵州、重庆、四川等地的34名餐饮精英,不畏酷暑烈日,千里迢迢循香而来。虽然错过了三月的春花烂漫,却赶上了一年一季的椒香满园。

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参观藤椒林

幺麻子董事长赵跃军先生在《开班第一课》上,围绕三个关键词:“致敬、感恩、奋进”做了深情分享。一个最美厨师执着于藤椒味道的五味人生,让学员们感触颇深。两天晚上的理论课氛围活跃,大家激情饱满,积极参与互动,分组讨论,脑洞大开,每一组的作业都有出乎意料的亮点。

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董事长赵跃军开班致辞

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学院培训掠影

“川味创享”精英班群英荟萃,来自全国各地厨界精英与幺麻子应用工程师齐聚一堂,用专注传递赤诚,用创意致敬经典。本期还特聘中国川菜名师、川菜大师、中国当代名厨、遂宁市劳动模范,四川九智一心餐饮管理有限公司董事长——邓洪大师,做经典川菜分享。


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学院培训掠影

本期精英班的结业晚会,正赶上中国共产党101年华诞,学员们在“中国红·藤椒绿·迎七一”篝火晚会上激情澎湃,歌舞飞扬。

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晚会现场

让餐饮人前有美丽的风景,后有温暖的曙光,是幺麻子董事长赵跃军开办商学院的初衷。他不仅希望这里是餐饮人拓宽见识、学习提升的平台,更希望这里是餐饮人修身养性、缓减压力的快乐家园。幺麻子专注于藤椒标准化调味料研发,经典川菜、网红爆款川菜调味料标准化生产,让餐饮人在激烈的市场竞争下,能降本增效。为厨师赋能,为餐饮助力,幺麻子正在努力前行!