9月6日上午，首期《餐饮数据风味研学营》在幺麻子成都研创中心正式开班。来自山东、河北、湖北、江苏、云南、广东、重庆、四川全国8省的连锁餐饮企业家、创始人、总厨、出品总监等共40余名餐饮精英参加活动。

这场活动的课程内容，环环相扣。比如，大家在章鱼小数据创始人谭海林的《第二季度全国餐饮发展大数据的解读》《菜品数字化管理》案例讲解两堂课上，不仅帮大家站在全国餐饮市场这个更广阔的视野，既能看见大趋势，纵览经营全局，而且也提醒大家关注小趋势，看到未来菜品创新的方向和更多可能性。

章鱼小数据合伙人王晓倩从为什么这个底层逻辑出发，为大家讲授完《爆款菜数据分析》后，幺麻子应用团队随后将大数据筛选出来的六道爆款菜做了现场演示，理论立马照进现实。

幺麻子副总经理湛江波分享的《餐企价值》《爆款菜品打造》课程，则是将两位老师课程里没有深度涉及的怎么办，进一步做了补充。

课程内容将餐饮行业前沿的大数据分析理论知识，和真实的餐饮企业菜品创新实战商业案例经验融会贯通。在为期2天的学习结束后，大家纷纷感叹：“这次来得太值了，既让我们找到了产品研发创新方向，又给了落地的解决方案！”

当听到有嘉宾说“我以为你们已经搞过很多期了，没想到我们竟然是第一期！”时，他们并不知道为了让这场活动能惊艳到大家，我们从课程打磨、筹备、测试到正式开班，历时近3个月，内容、形式、学员标准大不同于以往幺麻子任何一场厨师研学活动，毫不夸张的说，有且只有连锁餐饮企业才能在数据分析课程里有更深切的体感。

还有嘉宾说，“我参加过很多地方的学习，但在幺麻子这里，我学到了很多在外面学不到的干货，你们的课程太实用了！”其实，何至于这场活动如此，幺麻子的任何一场学习交流，我们都是毫无保留地的把大家所需要的知识，真心实意的交付，幺麻子打造的是餐饮人全新的知识大本营。

这次《餐饮数据风味研学营》能圆满收官，要归功于章鱼小数据和幺麻子的两位创始人有“将餐饮行业带到更高的位置”的共同初衷，双方协同发力、各展所长，分别从经营和菜谱两个方向，以前瞻性思维为引领，为餐饮人带去价值。