为了巩固拓展脱贫攻坚成果，促进各类人才投身乡村振兴建设，9月7日，幺麻子迎来了一批特殊客人：凉山州昭觉县2021年东西部协作致富带头人培训班的60名学员。他们在党校副校长邹宁婧的带领下，走进了藤椒产业起源地——洪雅。

幺麻子与凉山在很多年前就已结缘，上一次是在2019年，公司团队与中国烹饪协会带领中国最美厨师、餐饮企业家们前往凉山，与凉山餐饮兄弟姐妹一对一结亲戚，送经验、送管理、送技能，助力凉山餐饮更上一层楼，希望将习总书记吃过并牵挂的有故事、有情怀的凉山美食带到全国各地，遍地开花......

说起来幺麻子也算是早年的农村创业企业，二十年根植于藤椒产业领域，并在促进乡村振兴方面也得到了社会的广泛认可，因此这次很荣幸的被选入此次培训课堂的教学地点。

公司董事长赵总现身说法，向学员分享了自己白手起家，从厨师向企业家蜕变的两次创业经历：感恩第一次创业开办幺幺饭店，得益于国家改革开放的好政策，让自己这个穷小子能靠勤劳致富；感恩成都狮子楼帅总当年的点拨，开启人生的转折点；感恩井研玻璃厂的陈总，愿意接下只有几千个瓶子的订单解决包材的燃眉之急；感恩母亲在自己幼年对入口猪食也要洗干净的言传身教，让自己在做产品时始终坚守品质初心。幺麻子发展到今天，在于听党话，跟党走，致力于让更多人来到洪雅，了解藤椒，爱上藤椒风味。

公司副总经理湛江波分享了幺麻子发展经营之道和品牌建设，同时以《乡村振兴、农村创业》为主题，主要以“6大农村创业方向”、“4大基础判断标准”、“3大运营管理步骤”三大版块，给学员讲解了具有前瞻性的农村创新创业的路径和方法，为学员提供了丰富的商业信息和前沿的经营管理理念。

课堂最后在洪雅商会杨友忠秘书长“昨天喜看茶山千层浪山川美丽，今朝醉品幺麻独自香公司震撼”感慨中结束。

实施乡村振兴战略，是以习近平同志为核心的党中央从党和国家事业全局出发、着眼于实现两个一百年奋斗目标、顺应亿万农民对美好生活的向往作出的重大决策。凉山是习大大一直牵挂的地方，有自己的民族特色，要打好民族牌，越是民族的越是世界的，把民族牌打成世界牌，让地方特色成为独特的美食，如何擦亮民族牌，需借势，借互联网的势，国家政策的势，把地方产业做大做强。

如今，在幺麻子作为藤椒产业龙头企业带动下，藤椒已成为世人了解洪雅的城市名片，其经济价值、社会效益引起了各界关注。藤椒是中国广大农村特色鲜明的致富主导产业的“沧海一椒”，藤椒产业的蓬勃发展是党实施乡村振兴战略的时代必然。

未来，幺麻子将继续丰富藤椒产业助力乡村振兴这一历史课题，与所有参与者共同构建农村创新创业服务体系，促进乡村产业发展。