5月31日，2023年中国调味油产业创新发展高峰论坛暨中国调味品协会调味油专业委员会成立大会在幺麻子成都研创中心圆满召开。本次会议梳理了调味油产业的相关内容、探讨了该产业发展现状与趋势、碰撞了调味品产品在餐饮业的应用方式及对菜品创新的意义，对调味油产业及整个调味品行业的长远发展意义重大。

5月14日-15日，南苏丹共和国驻华大使昆巴·蒙代一行，莅临幺麻子成都研创中心和幺麻子洪雅总部。幺麻子食品股份有限公司董事长、总经理赵跃军，副总经理赵麟等领导热情接待。

4月26日，一年一度众目期待的中国艺术冷菜·第十六届“幺麻子”杯创新大赛，在江苏常州白金汉爵大酒店隆重举行。

4月26日，良之隆·2023第二届中国淮扬菜食材电商节暨中国艺术冷菜·第十六届“幺麻子”杯创新大赛将在江苏·常州白金汉爵大酒店举行。

4月17日，由中国饭店协会主办的《全国饭店餐饮业职业技能竞赛西式烹调裁判员培训班》，在幺麻子成都研创中心开班。培训班为期3天，由业内四名大师亲临授课。来自北京、黑龙江、山东、山西、陕西、江苏、浙江、湖南、云南、广东、海南、重庆等全国十二省，职业院校老师、餐企精英40余人参加培训。

在研发团队的不懈努力下，研究成果“不同加工工艺藤椒油的麻味物质和风味成分研究”（DOI：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030190）于近日发表在《食品与发酵工业》期刊。